Завершение.

[Машуня.]

Сегодня сдаю пост. Сейчас уберу следы своего присутствия и поеду домой. Там как раз закончилась первая стадия ремонта, теперь всю квартиру от пыли отмывать надо. Хозяевам оставляю еды, чтобы приехавши, с дороги, могли тока погреть.
Вчера мучила свинину Порезала, отбила, слегка посолила. Немного обжарила, потом в каждый кусочек завернула чуток тертого сыра (таким - тертым - куплен)), закрепила "рулетики" зубочистками. Снова выложила на сковородку, еще немного пожарила, а потом залила йогуртом (за неимением сметаны) и посыпала все вместе тем же тертым сыром. Прикольно. Хотя не получилось румяно. То есть вкусно, но не очень симпатишно. Ну, на первый раз сойдет, полагаю )))
Домой - НЕОХОТА!!! ы.

@настроение: нормуль

@темы: дикая хозяйка, болтовня

Comments

[udacha.mi]

если бы сунула под гриль = получилось бы румяно Гриль в духовках бывает, или микроволновки с эффектом гриля встречаются, или вот аэрогриль. Ну, или настоящий, чтобы жаром сверху хватило!! Здорово! Вполне умелая хозяйка-то!!!!

[Julyte.]

Машунь, ты молодец! И за собакой присмотрела, и еды приготовила, и порядок навела
Дома-то возни сейчас много, это точно. Но зато потом как красиво будет!

[Машуня.]

Гуль, спасибо, запомню. До гриля я бы не додумалась, эт точно. Но его там и нет! Там из всей плиты работает одн комфорка ))) Тоже ремонта дожидается
Юль, оно таки будет... но настолько потом... Не раньше 16-го...

[Olyanka]

Я, помнится, тоже "извращалась" на родительский юбилей, только вместо свинины у меня была индейка, а вместо сыра - кусочки апельсинки + соус таки тоже апельсиновый. Все рецепты похожи, только ингридиенты чу-чуть разные.

[Julyte.]

Как вариант, в свинину (или индейку, доже дело!) можно положить яблоки. Или ту же апельсинку. Или то и другое. А сверху - сыр. Можно и майонез. А под сыр можно кружочек ананаса. Но тогда - уж точно в духовку